Essen + Trinken

Die Mahlzeiten haben bei uns einen hohen Stellenwert. Das Essen dient nicht nur der reinen Nahrungsaufnahme, sondern auch der Geselligkeit. Nicht umsonst heißt es, in der Gemeinschaft schmeckt das Essen nochmal so gut. Gemeinsame Mahlzeiten sind Inseln der Kommunikation. Im Tagesverlauf geht jeder seinen Aktivitäten nach, am Tisch kommen alle wieder zusammen. Dann ist Zeit und Gelegenheit miteinander zu reden; jeder hört, was die anderen zu erzählen haben, jeder kann zu Wort kommen. Aus diesem Grund ist unser Speisesaal auch zwischen den Mahlzeiten als Aufenthaltsort, Treffpunkt, für Gruppenangebote, Gottesdienste oder für Feierlichkeiten geöffnet. Außerdem ist hier der direkte Zugang zum Garten und den Terrassen.

Unser Speise- und Getränkeangebot ist auf die persönlichen Wünsche unserer Bewohner*innen ausgerichtet und zeichnet sich durch ein hohes Maß an Individualität und Flexibilität aus. Das Speisenangebot besteht aus Frühstück, Mittagessen (Auswahl zwischen 3 Menüs, davon 1 vegetarisches), Kaffee und Kuchen, Abendessen und einer Nachtmahlzeit je nach Wunsch und Bedarf. In unserer eigenen Küche wird täglich regional und saisonal frisch gekocht.

Die Mahlzeiten werden gemeinsam im Speisesaal oder in den offenen Wohnbereichsküchen eingenommen. Wo nötig oder gewünscht, wird das Essen auch im Zimmer serviert.